Souvenir
記念品のご紹介
今回ご参加いただいた皆様に、記念品を選んでいただけるようにしました。
掲載されている商品は、すべてUTCの顧問先様の商品です。
いずれも数に限りがございますので、申込フォームにて内容をご確認ください。
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Integral
奈良醸造の定番商品。使用する麦芽、ホップ、酵母の選定にあたっては、セゾンスタイルのビールの故郷であるベルギーで使われてきた素材を使用。アルコール度数は高めながらも、飲み口は重たく感じさせないドライな仕上がりに。セゾン酵母由来のフルーティな香り、続いてホップからくるマイルドな柑橘の味わいが口中に溢れ、飲み込んだ後に残る上品な苦味が、最後に複雑な味わいを引き締めます。
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プリザーブドフラワーボックス “Decade”（ディケード）
生花の瑞々しさはそのままに特殊加工を施したお花プリザーブドフラワーを主体としたアレンジメントBOXをご用意しました。ピンクを基調とした可憐なカラーリングのプリザーブドフラワー、アーティフィシャルフラワー、そしてフェイクグリーンが織りなすシックなペーパーボックスの中のお花畑がお部屋を華やかに彩ってくれます。来たる輝かしい10年（ディケード）を共に歩む、そんな存在に。枯れないお花とともにかけがえのない未来を迎えてみませんか。
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煮穴子とごぼうのキッシュ
甘辛い醤油ベースのお惣菜キッシュ。ふわっと柔らかい穴子と、じっくり煮込んだ歯応えのあるゴボウの食感が癖になるキッシュです。
■主な具材
穴子、ゴボウ
■アレルギー表示（特定原材料7品目）
小麦、卵、乳
■サイズ情報
5号サイズ（直径15センチ）4～6人分
■配送方法
ヤマト運輸クール便（冷蔵）にてお届けします
■消費期限
冷蔵庫（10℃以下）にて保存のうえ、商品到着日を含め3日以内にお召し上がりくださいませ
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箕面ビール ５種6本セット
大量生産は出来ないけれど少量生産だからこそ、こだわれるビールがあります。それぞれ 5種類、色・香り・風味が違う、ビールの個性を味わってもらえる飲みくらべ6本セットです。 いつものビールにこだわりを添えて工場より、出来たて新鮮なビールをお届けします。ピルスナー 2本、スタウト 1本・ペールエール1本・ヴァイツェン1本・おさるIPA １本の5種類6本セット
■容量
330ml
■賞味期限
冷蔵( 10℃以下)にて保存のうえ、製造年月日より120日
■配送方法
クール便でお届け致します。
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鶏ふさおすすめ もも2種
【播州百日どり もも】
5時間炊いたガラ出汁スープで、絶妙に加熱したもも肉を、急速冷凍したものです。ご家庭では、解凍して少し温めるだけで、すぐに食べ頃ぷりぷりのもも肉をお召し上がりいただけます。お鍋やラーメンのトッピングに。
【さつま知覧どり 炙り焼き】
高温の炭火で黒焼きにしたもも肉を急速冷凍したもので、宮崎の郷土料理です。ご家庭では、解凍して湯煎でほんのり温めてお召し上がりください。
【配送】
クロネコヤマト冷凍便でお届けします。
【消費期限】
解凍後は、当日中にお召し上がりください。
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お米とふりかけセット
「100年先もつづく、農業を。」環境負荷の小さな農業の普及を目指す坂ノ途中より、農薬や化学肥料に頼らず丁寧に育てられたお米2種類と、ご飯にあうカレーふりかけをセットにしてお届けします。草花や生きものいっぱいの田んぼで育った、やさしい旨みと甘みがひろがるお米をおたのしみください。
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ジンジャーシロップとおやつのセット
坂ノ途中の人気商品「ジンジャーシロップ」は、高知の提携農家さんのもとで育った風味豊かな生姜と、香り立つ2種類のスパイスをブレンドしたスパイシーなシロップ。お湯や炭酸で割ってお楽しみください。おやつに、米粉を使用したオリジナルクッキーと、鹿児島県産有機紅はるかの干し芋を一緒にお届けします。
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海ノ向こうコーヒー ドリップコーヒーセット
坂ノ途中のコーヒー部門「海ノ向こうコーヒー」は、東南アジアのコーヒー産地に足を運び、コーヒー豆の仕入れから焙煎まで一貫して手掛けています。ラオスの農家さんが森を守りながら環境に配慮して育てたコーヒーと、東南アジアのコーヒーの魅力を引き出したオリジナルブレンドをセットにしました。
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お好きなビール（ハーフパイント）4杯と前菜盛り合わせのお食事券
箕面ビール直営店、BEER BELLYYのお食事券になります。土佐堀店と天満店のどちらの店舗でも使用可能です！ 土佐堀店では工場直送箕面ビール10種類全て生樽にて取り揃えており、ブルックリンの地下醸造所をイメージしたパブで箕面ビールと江戸堀バーガーをお楽しみください。 天満店では全長12ｍの長いカウンターで、タップ、ハンドポンプあわせて常時15種類の箕面ビールをお楽しみいただけます。 また、タパス、グリル料理をはじめ、ビールに合うお料理を豊富にご用意しております。
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ペアお食事券
『夕霧そば（商標登録645736号）』は、柚子の上（表）皮を細かくおろし、信州で特に石臼で挽かせた真白いそば粉に混ぜて、特別入念に打った日本で唯一の香り豊かな変わりそばです。そばの淡白な味と柚子のもつ優雅な香気が良くマッチして、特殊そばとしては最高の気品を誇っております。柚子は、毎年11月～12月にかけて徳島・高知から1年分を確保し、手作業で表皮を剥がし、大切に保存しています。出来るだけ添加物を使わず、自然の風味を生かし、健康に良い物だけを提供させていただいております。
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【赤ワイン】Château Bel-Air 2020
バランスが良く、フルーティーな赤ワイン！70％メルロ、15％カベルネ・フラン、15％カベルネ・ソーヴィニョン右岸らしいブレンドで造られる赤ワインです。土壌に鉄が含まれているので、文字通りミネラルを感じます。ブドウ本来の味わいを楽しめるような醸造＆熟成を心がけており、フルーティーさをしっかり持ちながら、しなやかで柔らか。フランス人にも親しまれているワインです。
＜おすすめ料理＞
ボルドーの赤ワインなので、やはりお肉との相性は抜群！日本の家庭料理なら、から揚げなどの揚げ物。お肉の旨味とワインのフルーティーさが広がります。フランス人に親しまれている赤ワインを是非！
＜ワイナリー紹介文＞
「美しい空気」という名の小規模ワイナリー、シャトー・ベル＝エール。
フランス語で「Bel-Air」は「美しい空気」。まさに美しい空気が流れる場所で造られたワインがこの「Château Bel-Air」（シャトー・ベル＝エール）です。シャトー・ベル＝エールは1世紀以上、ロワ家が守り続けてきたブドウ畑で造られています。ルサック・サンテミリオンと呼ばれるこの地域は、華やかなワインを生産する地域です。
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【白ワイン】Château Bel-Air 2022
年間3000本しか生産されない稀少な白ワイン！100％ソーヴィニョン・ブランステンレスタンク醸造を行うことで、ソーヴィニョン・ブランの品種の特徴をしっかり感じられるワインです。柑橘フルーツや少しのハーブの香り、そしてフレッシュさが特徴の白ワイン。レモンの皮を絞ったような苦みも少し感じるので、海鮮との相性が抜群です。
＜おすすめ料理＞
気取ったワインではなく、冷蔵庫でしっかり冷やして、サラダや生牡蠣、ホタテのカルパッチョなど、柑橘フルーツの代わりに一口このワインを飲んで欲しい！
＜ワイナリー紹介文＞
「美しい空気」という名の小規模ワイナリー、シャトー・ベル＝エールフランス語で「Bel-Air」は「美しい空気」。まさに美しい空気が流れる場所で造られたワインがこの「Château Bel-Air」（シャトー・ベル＝エール）です。シャトー・ベル＝エールは1世紀以上、ロワ家が守り続けてきたブドウ畑で造られています。ルサック・サンテミリオンと呼ばれるこの地域は、華やかなワインを生産する地域です。
※白ワインのみ、ビンテージは変更する可能性が御座いますのでご了承ください。
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くまんばち定番セット 夏みかん&トロ梅
「こんなお酒が欲しかった！」を目指してこれまで沢山の飲食店の声を聞いて現場を見てきた全国よりすぐりの酒販店２６社が意見を出し合い、お客様がどんなものを求めていただいているのか、考えに考え抜いて産み出したのがこの果実酒「くまんばち」です。「つぶつぶ」「しゃきしゃき」「とろとろ～」果肉や果汁をこれでもかってほど贅沢に使用！
色料・保存料を使用せず、なるべく身体に優しい素材を使い、果物本来の美味しさを引き出した果実酒になります。
今回はくばんばちの「夏みかん&トロ梅」の定番セットをご用意しました！果実の美味しさを存分に楽しめるロックはもちろん、ソーダ割り、ヨーグルト割り、牛乳割り、楽しみ方は色々です。その感動的な味わいをぜひ一度お試しください！
■容量
720ml
■アルコール度数
・夏みかん 7%
・とろ梅 10%
